Säker krypterad SSL anslutning

Gästspel: Pop-up av Restaurang ROT 25 januari

Genuint och personligt gästspel. Upplevelse utöver det vanliga. Fåtal platser. Måste upplevas!

Ta chansen att uppleva en riktig matupplevelse tillsammans med gotländska Restaurang Rot och den toscanska vingården Terreno. Förbered dig på en kväll med gemenskap i fokus.

Efter ett fantastiskt gästspel på vår toscanska vingård Terreno i september kommer nu Luqaz Ottosson från Restaurang Rot till The Winery Hotel och öppnar en pop-up krog under tre kvällar.

En middag med Luqaz på Rot är personlig, med gemenskap i fokus. Runt ett enda stort bord väcks intressanta samtal och över en middag lär vi känna varandra. Luqaz tar med sig väl utvalda lokala råvaror från Gotland som ackompanjeras av viner från Terreno.

Om Restaurang Rot

Den 10 juli i år öppnade Luqaz Ottosson Restaurang Rot i Norrlanda på östra Gotland. Här ligger det stort fokus på nära samarbeten med bönder och hantverkare. Kanske allra främst med glasblåsaren Jennie som driver glasstudion Big Pink som Rot numera delar lokal med.

Luqaz har tidigare vunnit titlar som Årets unga kock, Årets ekokock och Årets framtidslöfte. 

Sofia Ruhne från Terreno har gjort provningar och middagar tillsammans med Luqaz under det senaste året, bland annat Mat på Glas tillsammans med glasblåsaren Jennie Olofsson på Big Pink.

Varmt välkomna till oss!

Kostnad

1 300 SEK

Antal

Säker betalning genom Stripe